;D Boas festas a todos! paz, saúde e amor! feliz ano novo \o/\o/\o/

Como Reagimos ao Parar de Fumar?

20 minutos – Pressão arterial e freqüência cardíaca voltam ao normal.

8 horas - (CO) e (O2) voltam ao normal.

24 horas – Começa a reduzir o risco de infarto agudo do miocárdio.

48 horas – Terminações nervosas começam a se regenerar.

72 horas – Respiração fica mais fácil (Brônquio relaxamento), aumenta a capacidade pulmonar.

2 a 3 meses - Aumenta e facilita a circulação sanguínea (Caminhar toma-se mais fácil).

1 a 9 meses – Diminuição da tosse, congestão nasal, fadiga e falta de ar, movimento ciliar brônquico volta ao normal, limpando os pulmões. Aumentando assim a capacidade física.

1 ano - O imenso risco de doenças cardíacas coronarianas, cai para metade de quando se era um fumante habitual.

5 anos – A possibilidade de desenvolver um câncer de pulmão cai pela metade. O risco de um derrame cerebral após 5/10 anos sem fumar – é o mesmo de quem nunca fumou, o risco de câncer de boca, garganta e esôfago também.

10 anos - A morte por câncer de pulmão toma-se similar a dos não fumantes. As células pré-cancerosas são substituídas. reduz-se a quase zero os riscos de câncer na boca, garganta, esôfago

Como fazer gelo rapidamente? – Efeito Mpemba!

Colocam-se dois recipientes iguais (de preferência transparentes) com a mesma quantidade de água no congelador. Um com água fria outro com água quente (40 ou 50ºC). O recipiente que contém água quente congela primeiro!

O Efeito Mpemba!

Numa escola na Tanzânia em 1969, um aluno de nome Erasto Mpemba e um colega, devido a um trabalho escolar, estavam a fazer gelado. Como estavam com pressa Mpemba colocou a sua mistura no congelador sem a deixar arrefecer e o seu colega nem sequer a chegou a aquecer a dele. Ao contrário do que seria de esperar o gelado de Mpemba solidificou em primeiro lugar. O facto despertou a curiosidade do rapaz que o comunicou aos seus professores, que a principio estavam relutantes em aceitar a ideia. No entanto o fenómeno foi confirmado e publicado. A partir daí passou a ser conhecido como Efeito Mpemba! Este efeito explica porque é que nos países e regiões frios os canos de água quente congelam primeiro que os de água fria!

Explicação do Fenómeno:Quando confrontados com esta questão pela primeira vez somos impelidos a achar que se trata de um disparate. Se a temperatura da água num recipiente A é superior à temperatura da água noutro recipiente B então a água em A vai atingir o ponto de congelação mais tarde que a água em B, demorando mais tempo a ficar sólida… Quando confrontada com a realidade esta explicação mostra-se, como se pode observar experimentalmente, demasiado simples. Verifica-se, pois, que o abaixamento da temperatura de um líquido não é um processo assim tão linear pelo que há que ter em conta outros factores que, apesar de tudo, não deixam de ter um quê de especulativos:

Boa condução e bom contato

Convecção e superfície isolante

Evaporação

Má Condução

Gases dissolvidos

Boa condução e bom contacto

Existe a teoria de que uma camada fina de gelo na superfície de um recipiente pode atrasar o processo de arrefecimento.

Se a água quente for colocada no congelador num recipiente pequeno que seja um bom condutor térmico, o calor da água ao ser conduzido através do recipiente pode derreter todo gelo que aderir à sua superfície. Isto inclui a camada de gelo que se encontra na superfície inferior (base) do recipiente . Quando se dá a recongelação deste gelo, vai-se formar uma boa conexão entre a base do recipiente e a superfície onde a mesma está apoiada, permitindo uma melhor condução do calor do recipiente para o seu exterior do que no caso do recipiente que contém água fria e que, por isso, continua com uma camada de gelo na sua base. Em consequência disso, o calor é extraído do recipiente mais quente mais rapidamente, fazendo com que a sua temperatura baixe de forma mais rápida do que no que contém água fria.

Como Seu Corpo Reage aos Refrigerantes?

Primeiros 10 minutos: 10 colheres-de-chá de açúcar batem no seu corpo, o que significa: 100% do recomendado diariamente. Você não vomita imediatamente pelo doce extremo porque o ácido fosfórico corta o gosto.

Passados 20 minutos: o nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina. O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura. (É muito para esse momento em particular.)

Passados 40 minutos: a absorção de cafeína está completa. Suas pupilas dilatam, a pressão sanguínea sobe, o fígado responde bombeando mais açúcar na corrente. Os receptores de adenosina no cérebro são bloqueados para evitar tonteiras.

Passados 45 minutos: o corpo aumenta a produção de dopamina, estimulando os centros de prazer do corpo. (Fisicamente, funciona como a heroína.)

Passados 50 minutos: o ácido fosfórico empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo. As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina.

Passados 60 minutos: as propriedades diuréticas da cafeína entram em ação. Você urina. Agora é garantido que porá para fora cálcio, magnésio e zinco, dos quais seus ossos precisariam. Conforme a onda abaixa, você sofrerá um choque de açúcar. Ficará irritadiço. Você já terá posto para fora tudo que estava no refrigerante, mas não sem antes ter posto para fora, junto, coisas que farão falta ao seu organismo.

Pense nisso antes de beber refrigerantes. Prefira sucos naturais. Seu corpo agradece!

ham???Como funciona o Bafômetro???

O bafômetro é um aparelho que permite determinar a concentração de bebida alcoólica analisando o ar exalado dos pulmões de uma pessoa. É também conhecido pela denominação técnica “etilômetro”, devido às reações que envolvem o álcool etílico presente na baforada do suspeito e um reagente.

Todos os tipos de bafômetros são baseados em reações químicas, e os reagentes mais comuns são dicromato de potássio e célula de combustível. A diferença entre estes dois reagentes é que o dicromato muda de cor na presença do álcool enquanto a célula gera uma corrente elétrica.

O mais usado pelos policiais no Brasil é o de Célula de combustível, a química deste bafômetro você vê a seguir:

1. O álcool expirado reage com o oxigênio presente no aparelho, esta reação ocorre com a ajuda de um catalisador;

2. Ocorre a liberação de elétrons, de ácido acético e de íons de hidrogênio;

3. Os elétrons então passam por um fio condutor, gerando corrente elétrica. Um chip presente dentro do aparelho calcula a porcentagem e dá a concentração de álcool no sangue. Quanto mais álcool, maior será a corrente elétrica.

E não existem desculpas para se negar a fazer o teste, como por exemplo:

- Recusar a soprar o canudinho por ele estar contaminado: ele é descartável e tem uma válvula que impede que o ar de dentro volte para sua boca;

- Dizer que não consegue assoprar? É preciso 1 litro e meio de ar para fazer a medição, é o equivalente a um sopro de cinco segundos.

E mais, não adianta tentar disfarçar o hálito, mascar chicletes, tomar azeite, etc, todas essas artimanhas não o impedirão de perder a carteira e ter o veículo apreendido.

Poema da química..S2

                                  

Os teus beijos, meu amor,

Enchem de satisfação

Os átomos de meus lábios,

Em perfeita vibração

Nossos corpos se atraem,

E entram em harmonia,

Trocam eletricidade,

Carregam-se de energia

Como pode o amor

Existir no universo?

Serão reações atômicas

Mal explicadas em verso?

Tudo nesta natureza

Seja viva, seja bruta

Se atrai para subsistir:

Eis uma lei absoluta

Pois é esta a razão

Em amar um ser que é células:

É necessidade mútua

Vital em nossas moléculas

Mas não queira, meu amor,

Pensar que sou insensível

Por querer solucionar

Essa equação invisível

A verdade é que te amo

E com você sou feliz

Nossa química nos deu

A vida que eu sempre quis

Por Vitor Junior

Hum...Química do sono ensina que é bom adormecer cedo em!

                                             

Melatonina, hormônio que regula o sono, começa a ser produzida no fim da tarde e atinge pico à meia-noite; o ideal é dormir antes disso

As avós tinham razão quando diziam que criança tem de ir para a cama cedo - mesmo aquelas que podem dormir até tarde na manhã seguinte. Isso porque a melatonina, hormônio que regula o sono, começa a ser produzida com o entardecer e atinge seu pico por volta da meia-noite. Durante esse período em que a curva de liberação é ascendente, o sono vem mais fácil e com mais qualidade. 

"Se dormir após a meia-noite se torna um hábito desde criança, o custo na adolescência pode ser imenso", diz a neuropediatra Márcia Pradella. Segundo ela, apenas 3% das pessoas possuem um distúrbio real no relógio biológico que as impede de dormir cedo mesmo quando necessário. "O resto é mau hábito."

Acostumada desde os 2 anos a esperar o pai chegar do trabalho para ir dormir - às 3 horas da manhã - Thaísa Mischiatti, de 19 anos, sofreu durante o ensino médio, quando foi obrigada a estudar de manhã. Mesmo agora, que não está estudando, ainda sente os reflexos. "Está muito ruim porque não consigo dormir antes das 5 horas. Depois vou até 12h30, mas acordo com sono."

Como todo mau hábito, a insônia comportamental pode ser revertida. Quanto mais tarde, mais difícil. "Se o problema chega à idade adulta, geralmente, só com medicamentos se consegue regular o sono", afirma Márcia.

Guerra. Algumas pessoas conseguem se adaptar e trocam, de fato, o dia pela noite sem qualquer repercussão. Outras passam a vida lutando contra seus hormônios. Vão dormir às 6 horas, quando o cortisol lhes diz que é hora de trabalhar, e à meia-noite estão em atividade máxima, quando a melatonina lhes diz que é hora de repousar.

"Ao longo dos anos, esse descompasso pode resultar em hipertensão e distúrbios metabólicos, como diabetes e obesidade", diz Márcia.

Atenção pessoal! Experiência mostra que bullying altera composição química do cérebro!!! vejam!

Uma pesquisa com ratos da Universidade de Rockefeller, nos Estados Unidos, descobriu que o bullying persistente tem efeitos não apenas na autoestima, como na composição química do cérebro daqueles que sofrem a agressão. Os resultados do estudo mostraram que os ratos que foram vítimas de bullying desenvolveram, além de um nervosismo pouco comum perto de novas companhias, uma maior sensibilidade à vasopressina, um hormônio ligado a uma variedade de comportamentos sociais.



Segundo os pesquisadores, as descobertas sugerem que o estresse social crônico afeta o sistema neuro-endócrino, fundamental para comportamentos sociais como o cortejo, ligação entre pares e comportamento paternal. Mudanças nos componentes desses sistemas implicam em desordens como fobias sociais, depressão, esquizofrenia e autismo, afirmam os pesquisadores. Assim, as descobertas do estudo sugerem que o bullying pode contribuir para o desenvolvimento de ansiedade social de nível molecular a longo prazo.

Para realizar o estudo, os pesquisadores desenvolveram um cenário que simula um pátio escolar onde um pequeno rato é colocado em uma jaula com diversos ratos maiores e mais velhos, que vão sendo substituídos a cada dez dias. Como os ratos são animais territoriais, cada nova chegada ocasionava uma briga, que era sempre perdida pelo novo ocupante da jaula.

Após a briga, os pesquisadores separavam os animais fisicamente com uma grade que permitia ainda que o animal perdedor visse, ouvisse e sentisse o cheiro do outro, criando uma experiência de estresse.

Depois de um dia de descanso, o rato perdedor, que passou por essa situação de estresse extremo, era colocado na presença de um outro rato não ameaçador. Nesta situação o rato vítima de bullying era mais relutante na hora de interagir com outros ratos. Eles também desenvolveram uma tendência a "congelar" em um lugar por tempos mais longos e frequentemente demonstravam estar avaliando riscos em relação a seus colegas de jaula. Todos esses comportamentos indicam medo e ansiedade.

Os pesquisadores então passaram para a análise do cérebro desses ratos, particularmente da parte do meio do córtex pré-frontal que é associada ao comportamento social e emocional. Eles descobriram que a expressão dos receptores de vasopressina havia aumentado, tornando os ratos mais sensíveis a esse hormônio, que é encontrado em altos níveis em ratos com distúrbios de ansiedade.

Os pesquisadores também deram para um grupo de ratos um medicamento que bloqueia os receptores de vasopressina, o que controlou o comportamento ansioso de diversos ratos vítimas de bullying.

A pergunta que ainda precisa ser respondida é por quanto tempo duram os efeitos do bullying no cérebro. Embora ainda não haja uma resposta certa, os pesquisadores afirmam que há evidências de que traumas psicológicos ocorridos no início da vida podem continuar afetando uma pessoa por toda a vida.

Dormindo com a química...s2

                                   

Uma revigorante noite de sono está mais associada com a Química do que pode imaginar a maioria dos usuários de colchões. Talvez em função do hábito de fechar muito rapidamente os olhos na hora de dormir, muitos não percebam a presença da Química em cada elemento de conforto do seu quarto.

A maciez do colchão, por exemplo, é garantida por uma placa de espuma de poliuretano, revestida por um tecido de poliéster, tingido com corantes dispersos, como, por exemplo, nitroarilamina. O lençol, por sua vez, é fabricado a partir de uma reação de um monoetilenoglicol com dimetiltereftalato ou ácido tereftálico, matérias-primas do poliéster. Mesmo se o lençol fôr 100% algodão, suas fibras são tratadas com hidróxido de sódio para garantir resistência.

Até na intimidade do quarto, a Química está próxima de nós. Felizmente, com o cansaço do fim do dia, não precisamos nos lembrar muito dela. Mas é bom saber que a cama de madeira muito provavelmente foi revestida com laca nitrocelulósica ou poliuretânica, mais conhecida como verniz. Já a cama tubular, toda trabalhada, nada mais é do que um metal fundido, polido com ácidos abrasivos, tratada por agentes fosfatizantes e revestido com tinta à base de epoxi ou poliuretano. Dá até sono.

Mas pode dormir tranquilo. O rádio-relógio vai despertar na hora, graças ao conjunto de semicondutores soldados com uma liga de estanho e cobre sobre uma placa de uréia-formol, produzia a partir de reações químicas. Com um único choque possível: o barulho alto.

Ao despertar e sair da cama, você pisa no carpete, uma composição de fibras de poliamida, polipropileno e outras resinas. Mas se o chão é de assoalho, polido e brilhante, ele foi tratado contra bactérias e fungos, recebendo uma fina camada de verniz melamina-formol. Para evitar piso direto nessa camada, você prefere usar o chinelo de borracha - feita de acetato de etilvinila ou de policloreto de vinila - e levantar já calçado na química, para mais um dia. Levante tranqüilo. Mesmo sem se lembrar, você estará bem acompanhado.

Olha aí gente! a famosa química no nosso cotidiano XD

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Saiba mais sobre a origem dos Alquimistas! Na série Mundos invisíveis! ;D

Vídeo retirado do Youtube

Israelense ganha Nobel de Química por 'quase-cristais'!!!! Muito merecido em...vejam!

O cientista israelense Daniel Shechtman ganhou nesta quarta-feira o Nobel de Química de
2011, por sua descoberta dos chamados "quase-cristais". A Academia Real de Ciências da Suécia distinguiu Shechtman, apontando que a descoberta dele em 1982 mudou fundamentalmente a maneira como os químicos percebem a matéria sólida.




"Diferentemente da crença prévia de que os átomos estavam presos dentro de cristais de padrões simétricos, Shechtman demonstrou que os átomos em um cristal poderiam estar detidos em um padrão que não podia ser repetido", afirmou a academia em comunicado.



"Sua descoberta foi extremamente controvertida. No curso da defesa de sua descoberta, disseram a ele que abandonasse seu grupo de investigações. Porém sua batalha finalmente obrigou os cientistas a reconsiderar sua concepção da verdadeira natureza da matéria", afirma o comunicado. Shechtman é um renomado catedrático do Instituto de Tecnologia de Israel, em Haifa. O ganhador do Nobel recebe US$ 1,5 milhão (10 milhões de coroas suecas).



Shechtman estava estudando uma mistura de alumínio e manganês em seu microscópio quando encontrou um padrão - similar aos mosaicos islâmicos - que nunca se repetia e parecia contrário às leis naturais. Desde então, os chamados "quase-cristais" têm sido produzidos em laboratórios e uma companhia sueca encontrou essas formações em um dos tipos mais resistentes de aço, hoje usado em produtos como lâminas e finas agulhas feitas especificamente para cirurgias oculares, lembra o texto da academia. Cientistas também testam o uso dos "quase-cristais" em revestimentos para frigideiras, estruturas para lidar com o calor produzido por motores, além de dispositivos que emitem luz conhecidos como LEDs. Os "quase-cristais" foram descobertos na natureza pela primeira vez em 2009, segundo o comunicado.



"É maravilhoso", comentou Shechtman em entrevista à Associated Press. A primeira descoberta do cientista dos cristais simétricos ocorreu em 1982, em Washington, nos EUA. "Eu falei a todos que estavam dispostos a ouvir que tinha um material com simetria pentagonal. As pessoas riram de mim", disse Shechtman. Durante meses ele tentou convencer os colegas, mas acabou afastado de seu grupo de pesquisas.



Shechtman voltou a Israel, onde encontrou um colega preparado para trabalhar com ele em um artigo descrevendo o fenômeno. O texto foi inicialmente rejeitado, mas publicado em novembro de 1984, causando espécie no meio científico. As informações são da Associated Press.

O Homem segundo a Química!

Elemento: Homem

Símbolo: Hm
Massa atômica: normalmente 70, mas pode variar entre 0-150kg.
Descoberto por: Eva
Ocorrência: normalmente encontrado junto ao elemento Mulher (Mu), em alguns casos a concentração é bastante elevada.
Propriedades gerais:
- perde a estabilidade quando misturado com etanol
- passa a estados de baixa energia depois de reagir com o elemento Mulher (Mu)
- ganha massa com o passar do tempo, e a capacidade reativa diminui
- raramente encontrado na forma pura após 14 anos
- normalmente recoberto por uma camada dura, mas com um interior mole.
- estrutura simples
Propriedades químicas:
- propridades alteradas quando reage com formas impuras de Mulher (Mu)
- pode reagir com vários isótopos de Mulher (Mu), e em alguns casos a reação é muito rápida
- pode reagir de forma violenta quando submetido a pressão
Estocagem: reatividade só é satisfatória após 18 anos
Usos: beneficiamento do elemento Mulher (Mu)
Cuidados: pode reagir de forma violenta se impedido de interagir com o elemento Mulher (Mu). O elemento mulher pode torná-lo muito maleável.

Analise Química da Mulher!

PROPRIEDADES FISICAS
1 - Superfície geralmente recoberta por revestimentos coloridos
2 - Ferve por nada, congela sem razão
3 - Derrete se submetida a tratamento adequado
4 - Amarga se usada incorretamente
PROPRIEDADES QUIMICAS
1 - Possui afinidades com ouro, platina e pedras preciosas
2 - Capaz de absorver grandes quantidades de matérias caras
(roupas, jantares, carros, casas,
shows, etc.)
3 - Pode explodir espontaneamente
4 - Extremamente barulhenta quando encontrada em grupo
5 - Insolúvel em líquidos, mas com atividade aumentada por
saturação em álcool
6 - Cede a pressão quando aplicada em pontos corretos
UTILIDADES GERAIS
1 - Altamente ornamental, especialmente em carros esportes, iates e
piscinas
2 - É o mais poderoso agente redutor de dinheiro que se conhece
3 - Pode ser de grande ajuda para relaxamento
O QUE FALTA EM SUA ESTRUTURA
1 - Botão de ON/OFF
2 - Botão de Volume

Você já ouviu esta frase: Rolou uma química entre nós! Será que existe mesmo uma explicação científica para o amor?

O sentimento não afeta só o nosso ego de forma figurada, mas está presente de forma mais concreta, produz reações visíveis em nosso corpo inteiro. Se não fosse assim como explicar as mãos suando, coração acelerado, respiração pesada, olhar perdido (tipo "peixe morto"), o ficar rubro quando se está perto do ser amado? Afinal, o amor tem algo a ver com a Química? Na verdade O AMOR É QUÍMICA!

Todos os sintomas relatados acima têm uma explicação científica: são causados por um fluxo de substâncias químicas fabricadas no corpo da pessoa apaixonada. Entre essas substâncias estão: adrenalina, noradrenalina, feniletilamina, dopamina, oxitocina, a serotonina e as endorfinas. Viu como são necessários vários hormônios para sentir aquela sensação maravilhosa quando se está amando? A dopamina produz a sensação de felicidade, a adrenalina causa a aceleração do coração e a excitação. A noradrenalina é o hormônio responsável pelo desejo sexual entre um casal, nesse estágio é que se diz que existe uma verdadeira química, pois os corpos se misturam como elementos em uma reação química. Mas acontece que essa sensação pode não durar muito tempo, neste ponto os casais têm a impressão que o amor esfriou. Com o passar do tempo o organismo vai se acostumando e adquirindo resistência, passa a necessitar de doses cada vez maiores de substâncias químicas para provocar as mesmas sensações do início. É aí que entra os hormônios Ocitocina e Vasopressina, são eles os responsáveis pela atração que evolui para uma relação calma, duradoura e segura, afinal, o amor é eterno!

Gente da um olhadinha básica nessa paródia aí! ta muito legal! deixe a Química entrar na sua vida também!

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Experiências maluca! liquidos brilhantes! confiram!

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Sangue do futuro!

Parece invenção de cinema, mas o avanço na medicina nomeado de sangue de plástico pode ser a solução para a pobreza nos Bancos de sangue. É chamado assim por ser produzido a partir de um plástico especial (polímero).

A diferença é imperceptível, já que a novidade apresenta a mesma cor vermelha, é viscoso e possui molécula de hemoglobina, a mesma presente no sangue que corre em suas veias.

Qual a função da Hemoglobina no sangue? Ela é responsável pela fixação do oxigênio e de sua transferência para as células do corpo, possui estrutura gelatinosa e um núcleo de ferro. A hemoglobina sintética também possui esta característica.

Já vimos que a aparência do sangue de plástico é a mesma do sangue real, mas será que pode desempenhar as mesmas funções? Só para lembrar, o sangue é responsável por funções vitais em nosso organismo, como transporte de oxigênio dos pulmões para todas as células do corpo e remoção de resíduos e toxinas dos rins e fígado. E veja só, o novo sangue pode realizar o mesmo.

Vantagens do sangue artificial: leve e resistente.

Mas por que resistente? Essa talvez será a diferença que falará mais alto em relação ao sangue comum (esse pode se degradar e perder as propriedades se passar por aquecimento). O sangue de plástico não precisa ser resfriado, ou seja, pode ser transportado com mais tranquilidade.

Em locais onde a escassez de sangue é responsável pela morte de muitas pessoas, como em campos de batalha, por exemplo, o sangue sintético será a solução.

Se não existisse sol

Se por algum momento já se fez essa pergunta, está na hora de refletir: e se o sol sumisse? O homem poderia providenciar lâmpadas para iluminar o dia, aquecedores para não deixar ninguém com frio, mas com certeza não se lembraria de dar assistência a mais humilde plantinha. 

Só por aí já se vê o quanto o sol é importante, ele nasce para todos, para o pobre, o rico, árvores, animais e até para a vegetação escondida atrás de uma pedra. Todo mundo usufrui dessa fonte natural de energia, mas nem todos sabem por que ela é tão essencial.

O sol gera energia através da fusão nuclear do Hidrogênio, ele combina átomos de Hidrogênio para criar Hélio e emitir energia na forma de luz e calor. Para o reino vegetal, atua no processo de fotossíntese, e sem ele nossa alimentação estaria comprometida, já que é através da luz solar que as plantas desenvolvem seus frutos. 

Se este astro sumisse de repente, a luz natural incidente desapareceria, e dentro de poucos dias a Terra ficaria gelada. Tudo que constitui nosso planeta ficaria congelado: rios, mares, plantas e nós humanos. O processo não seria instantâneo, considerando que o planeta contém energia armazenada, pois a Terra absorve calor do sol. Seria como um pôr do sol, quando a temperatura cai lentamente. 

Mas estudiosos no assunto defendem uma assustadora previsão de que o sol vá morrer daqui há 5.000 milhões de anos, aproximadamente. De forma lenta e discreta, nosso astro supostamente irá se transformar em uma estrela sem energia e a vida na Terra ficará extinta, com certeza não vale a pena esperar para ver.

Comprar gato por lebre: a veracidade do ouro!

Quem nunca ouviu esta expressão: “Comprar gato por lebre”. Trata-se de vender uma mercadoria com preço elevado, sem que a mesma tenha este valor. E pensar que este golpe é bem antigo e já atingiu até mesmo o ouro, um dos elementos conhecidos pelo homem desde os primórdios da civilização (2600 a.C.).

Como é muito raro, este metal precioso já foi alvo de golpes como o do “Ouro de Tolo”. A descoberta de uma pedra muito parecida com o ouro, denominada de Pirita (FeS2), foi motivo para enganar muita gente na Antiguidade. Essa pedra é muito inferior se comparada com o ouro, mas possui semelhanças físicas como cor, brilho, e por isso se passava por ele, e o pior: era vendida como tal, daí a expressão: “Comprar gato por lebre”. Mas nada que se compare com as valiosas propriedades do ouro, como sua estabilidade que não permite ser atacado por nenhum reagente.

Para não ser enganado é preciso saber algumas propriedades do ouro, como por exemplo, a de formar ligas metálicas, veja como é possível obter os seguintes tipos de ouro com a mistura de outros metais:

Ouro branco: liga de ouro que contém 20 a 50 % de níquel.

Ouro 12 quilates: mistura de 12 gramas de ouro + 12 gramas de prata (ou cobre).

Ouro 18 quilates: mistura de 18 gramas de ouro + 6 gramas de prata (ou cobre).

As ligas garantem uma maior dureza ao material, o que torna possível a confecção de jóias como anéis, pulseiras e colares. Com o ouro 100 % puro (24 quilates), chamado de ouro nativo, não é possível obter objetos, uma vez que ele é maleável, ou seja, não possui consistência. 

Se o que te preocupa é comprar o “Ouro de Tolo”, saiba que existe um teste muito rápido que permite identificar se é ouro ou pirita: a passagem de corrente elétrica permite diferenciar as espécies, ouro conduz corrente elétrica e pirita não.

2011 - Ano Internacional da Química

    Em 2011 será comemorado o 100° aniversário do recebimento do Prêmio Nobel de Química por Marie Curie.

Sua 63ª Assembleia geral, a UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) juntamente com a IUPAC (União da Química Pura e Aplicada), proclamaram 2011 como o Ano Internacional da Química.

Existem muito motivos para comemorar durante esses 365 dias desta ciência emocionante e extraordinariamente rica. Afinal, a Química está por toda a parte: a começar pelos elementos químicos e pelos átomos que compõem toda a matéria existente. A química transformou a agricultura, melhorando os fertilizantes; transformou os meios de comunicação e os transportes, proporcionou mais resistência para as aeronaves espaciais e também favoreceu o avanço na medicina e na expectativa de vida das pessoas.

Nenhum destes progressos seria possível sem a Química. Por estes e outros motivos, a Química precisa ser pensada, vivenciada e transmitida todos os dias. Principalmente pelos jovens que estão ingressando agora neste mundo tão maravilhoso e vasto.

Pensando nisto, a UNESCO e a IUPAC recomendam que as atividades planejadas pelas instituições educacionais para este ano, devam ter por finalidade:

Aumentar o reconhecimento da Química como ciência indispensável para a sustentabilidade;

Gerar entusiasmo pelo futuro criativo da Química;

Aumentar o interesse dos jovens por esta ciência;

Comemorar o 100° aniversário do Prêmio Nobel recebido por Marie Curie;

Comemorar o 100° aniversário da Fundação da Associação Internacional das Sociedades Químicas.

Assim, aproveitemos bem este ano – e todos que virão pela frente também – para promover o importante papel da química como fonte de contribuição nas soluções para os desafios globais, melhorando a compreensão e a valorização da sociedade por esta ciência e intensificando o interesse dos jovens em torno das disciplinas científicas.

Você já se perguntou por que estudar Química?

Não é do conhecimento de todos, mas o estudo dessa ciência se relaciona com os avanços tecnológicos. Imagine se uma pessoa que viveu no século XVI pudesse viajar pelo tempo e ver as inúmeras novidades do século XXI? Ela iria encontrar, por exemplo, um aparelho chamado televisão que é um produto da era tecnológica na qual vivemos e se perguntaria: Como isso é possível?

Daí você pode pensar: Mas o que um televisor tem a ver com Química? A produção de diversos materiais que constituem a televisão depende dos conhecimentos de Química. E isso acontece também com muitos outros produtos presentes em nosso dia a dia, que em cuja composição a ciência está presente.

Nesta seção você terá acesso a inúmeras curiosidades do nosso cotidiano, todas relacionadas com a Química Experimental, saber como são produzidos os mais variados objetos e de quê eles são feitos.

Carvão Ativado

Carvão Ativado é uma forma de carbono puro de grande porosidade, apresenta notáveis propriedades atribuídas à sua área superficial, entre elas, a remoção de impurezas dissolvidas em solução. Pode ser empregado em pó ou granulado, conforme a utilização. 

O carvão ativado é obtido a partir da queima controlada de certos tipos de madeiras. A queima é feita a uma temperatura entre 800°C a 1000°C, todo este cuidado é para evitar que ocorra a queima total e perda da porosidade do carvão. 

O carvão ativado tem a capacidade de coletar seletivamente gases, líquidos e impurezas no interior dos seus poros, sendo por isso vastamente utilizado em sistemas de filtragem. Veja algumas de suas aplicações: 

Tratamento de água: o carvão cumpre a função de adsorvente. Ele retém em seus poros certos tipos de impurezas: partículas grandes que causam coloração, sabor ou odor indesejável na água. Essas partículas permanecem fixadas ao carvão ativado por forças físicas (aderência). 

Tratamento de efluentes: neste caso o carvão é usado para clarificação, desodorização e purificação de líquidos efluentes (esgotos). 

Adsorção de gases: o carvão ativado é usado para filtrar gases tóxicos resultantes de processos industriais. 

É válido lembrar que o potencial do carvão é limitado. Um filtro de carvão ativado deixa de ser eficiente se todos os poros de sua estrutura estiverem preenchidos. A área de aderência comprometida faz com que as impurezas não se fixem ao carvão. Neste caso, o recomendável é trocar o carvão antigo por um novo, com muitos poros disponíveis para a adsorção.

Qual a influencia que a quimica exerce nos dias de hoje?(medicamentos, detergentes, etc).

A Química é absolutamente fundamental no que toca ao desenvolvimento des todos estes tópicos. O que não espanta, dado que todas as matérias primas envolvidas são, na realidade, produtos químicos, naturais ou não naturais.

No que respeita à perfumaria, a química participa na pesquisa e identificação de produtos naturais com interesse (fragrâncias). Depois de identificados, e de demonstrado o seu interesse, o passo seguinte é a sua síntese laboratorial e industrial. De facto, esses produtos naturais são, na maior parte dos casos, muito difíceis de obter das suas origens em quantidades comercialmente significativas. Resta portanto fazê-los, o que não é normalmente tarefa fácil. Grande parte do trabalho que valeu o Prémio Nobel da Química de 2001 a Ryori Noyori tem a ver com os métodos que desenvolveu em prol da síntese de produtos naturais em colaboração com grandes empresas japonesas desse ramo.

No caso da indústria alimentar, a química contribui fortemente para a sua conservação, protecção, e mesmo para a sua caracterização química, que permite, inclusivamente, detectar fraudes (ou fazê-las!).

Na indústria dos medicamentos temos um dos ramos por excelência da Química de síntese. Quando, há mais de 100 anos, se sintetisou a aspirina à semelhança do ácido salicílico que se extraía da casca dos salgueiros (salix) e tinha propriedades curativas, estava dado o mote para o desenvolvimento da Química farmacêutica. Já não haveria salgueiros no planeta se a síntese não tivesse sido feita. Ou então, não haveria aspirinas! Hoje em dia, para além da síntese de produtos naturais com propriedades curativas (que a própria Química extrai da Natureza), a Química Farmacêutica produz novos medicamentos que obtém através de testes bioquímicos/biológicos in vitro ou in vivo, seguindo uma técnica de tentativa/erro (experimentar tudo e seleccionar o que é promissor e melhorar a sua eficiência)) ou, através de informação que obtém do estudo da estrutura dos enzimas e moléculas biológicas. Conhecidas estas estruturas, pode-se estudar quais são as moléculas que poderão activar ou inibir determinada função biológica. Trata-se de um problema de fechadura/chave: conhecida a estrutura da fechadura (molécula biológica a inibir) pode conceber-se uma chave que só sirva nessa fechadura ( o medicamento). Sintetisando essas moléculas pode obter-se um novo medicamento altamente específico e eficaz com baixissimos níveis de efeitos secundários.

Nos detergentes é tudo química: o princípio é solubilizar as gorduras ou outras particulas de impurezas. Assim, trata-se de fazer moléculas que "enrolem" essas gorduras, mas que se mantenham solúveis em água (solvente de lavagem habitual). Os sucessivos avanços têm que ver com a natureza desses detergentes que têm vindo a ser seleccionados de modo a tornarem-se biodegradáveis ou biologicamente inócuos.

Qual é o composto com o cheiro mais desagradável que existe?

Muitos compostos de enxofre com baixo peso molecular produzem reações adversas nas pessoas, mesmo se elas nunca tiveram contato com estes compostos antes, como as emissões do gambá (n-butiltiol). O ácido butanóico faz lembrar o cheiro de vômito e putricina (1,4-butanodiamina) e cadaverina (1,5-pentanodiamina) lembram a carne podre. 

Do que são feitos os adesivos que brilham no escuro?

Os adesivos que brilham no escuro geralmente são feitos com sulfeto de zinco. Quando o sulfeto de zinco é exposto à luz, graças à sua configuração eletrônica, os elétrons das camadas mais externas absorvem a luz e são excitados para camadas etetrônicas ainda mais externas. Quando apagamos a luz deixamos de fornecer energia aos elétrons, que aos poucos vão retornando às suas camadas eletrônicas iniciais. Durante esse retorno (que pode durar horas), eles devolvem a energia que absorveram na forma de luz. Esse fenômeno se chama fosforescência. 

Alguns modelos de relógios têm detalhes fosforescentes que nunca perdem o brilho mesmo quando são deixados vários dias no escuro. Isso acontece porque o material fosforescente desses relógios está misturado com um pouco de material radioativo, que funciona como uma fonte de energia para provocar a fosforescência. 

Além da fosforescência, existe um outro fenômeno, chamado de fluorescência. Diferentemente das substâncias fosforecentes, os compostos fluorescentes deixam de emitir luz assim que são colocados no escuro. Podemos observar a fluorescência quando vamos a uma discoteca. Todo mundo que está de roupas brancas fica "brilhando" no escuro graças as lâmpadas de luz negra, que é uma lâmpada de luz ultra-violeta. Quando a luz negra é desligada, o brilho da roupa desaparece. A nossa roupa brilha sob luz negra por causa de um aditivo dos sabões em pó que usamos. Esse aditivo é usado para termos a impressão de que a roupa está "mais branca do que branca", pois ele absorve a radiação UV e emite como uma luz azulada. Outras substâncias fluorescentes que podemos encontrar são a água tônica e a urina. É por isso que não tem luz negra nos banheiros das discotecas. 

Quando a emissão de luz de uma substância é provocada por uma reação química ela recebe o nome de quimioluminescência.

Por que as pipocas estouram?

A "explosão" de um grão de pipoca quando aquecido é o resultado da combinação de 3 características:

1. O interior do grão (endosperma) contém, além do amido, cerca de 14% de água.

2. O endosperma é um excelente condutor de calor.

3. O exterior do grão (pericarpo) apresenta grande resistência mecânica e raramente possui falhas (rachaduras).

Quando aquecido intensamente, a água no endosperma sofre vaporização, criando uma grande pressão dentro do grão. O pericarpo atua como uma panela de pressão, evitando a saída do vapor de água até que uma certa pressão limite seja atingida. Neste ponto, ocorrem duas coisas: o grão explode, com som característico (pop!) e o amido do endosperma incha abruptamente, criando aquela textura macia.

Hummm... bateu uma vontade de comer pipoca!!!